「華と言う文字は、葉や花が垂れた様子と、「于」と言う語を 併せて成り立っている。
その「于」は大きい曲線を描いた形を 表し、その集大成である「華」は、牡丹やしゃくやくの様な、大型で派手な花を示すことが判る。即ち、「中華」とは「大きく ゆったりとした花の中心」と言う意味の言葉なのであった。
我々日本人と関わりの大きな、この大国は、そんな大らかな 精神を表現する名前をもっている。三桃食品は、食としての 「中華」の一つ、点心・ぎょうざを主に製造しているが、私たち 全てに「中華」の精神が宿っている。

-----華の中心には人が居る。

おおらかな空気の真ん中に、未来がある。私たちは、食文化の一片を 担うと同時に、様々な中華を体現する集団でありたい。利益のみを 追いかけるのではなく、「世間」と言う名の大らかな華の中心に位置し、常に変革を繰り返す。顧客のニーズを的確に捕らえ、地元に根ざした それらの小さな「解答」は、企業・三桃食品の輪となり、幾重にも幾重 にも広がり続ける。その中心に根ざしている私たちの存在は、確かに小 さなものかも知れない。しかし、その広がりこそ、正に「華」の精神 その物であり、懸命に生きてこそ、大輪にひけを取らないほどの存在に なり得ると確信している。